冻肉切片机结构紧凑、外形美观、操作简便、效***、耗电小、清洁保养容易、全卫生，切肉效果均匀并可自动成卷状，采用进口意大利刀片及皮带及带有***自动润滑装置，功率强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

冻肉切片机还称羊肉片机。冻肉切片机结构紧凑、外形美观、操作简便、效***、耗电小、清洁保养容易、安全卫生，切肉效果均匀并可自动成卷状，采用进口意大利刀片及皮带及带有***自动润滑装置，功率强大。

冻肉切片机适用于宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位肉类加工机械。

冻肉切片机的工作原理比较简单，就是通过利用锋利的切面，将冻肉按照一点的比例或者宽度切成一片一片。

冻肉切片机技术参数：

开机前检查设备

　　1、电源线、插头、插座完好；

　　2、安全装置、各操作开关正常；

　　3、设备稳固，各零部件无松动；

  4、确认无异常后，启动设备试运行，再进行作业。

冻肉切片机使用规范：

　　1、调整好要切肉的厚度，把没有骨头的冻肉放在托架上压好压板。

　　2、冻肉切割温度在-4~-8度之间。

　　3、打开电源后，先启动刀盘，再启动左右摆动。

　      　4、运转时手不要直接靠近刀片，易造成严重伤害。

　　5、发现切割困难，停机检查刀刃口，用磨刀器磨利刀片。

　　6、停机后需拔下电源插头，并挂在设备的固定位上。

　　7、每周需在摆动导杆上加润滑油，用磨刀器磨利刀片。

1. 严禁用水直接冲洗设备！机器要可靠接地。